La casa editrice Lupo Editore
compie vent'anni. L'anniversario verrà festeggiato a Copertino in Salento e ad
Isera in Trentino. Per l'occasione l'associazione culturale Skywine ripeterà la
splendida esperienza fatta nell'ottobre 2012 tra il ristorante Le Macàre
(Alezio - Lecce) e l'Osteria Vecchio Carnera (Ala – Trento) durante la quale,
utilizzando Skype, si svolse una enodegustazione in diretta. Questa volta si
ripeterà l'evento presso l'Atrio di Palazzo Briganti in Copertino (Le) e la
Sala delle Armi della Casa del Vino della Vallagarina (Isera - Trento) dove
verranno messi a confronto tre rosati trentini e tre rosati salentini. Franco
Ziliani, autorevole giornalista del settore e attento osservatore del mondo
enoico salentino, guiderà gli amici di Isera alla degustazione del Rosato IGP
Salento delle cantine Soloperto, del Rosalbore della Cantina Coop. Produttori
Agricoli di San Pancrazio Salentino e del Girofle dell'Azienda Monaci di
Severino Garofano. Nico Bove, avvocato e stimato sommelier, guiderà gli amici
di Copertino alla degustazione del Riflessi Rosi di Eugenio Rosi, del Graminé
di Azienda Agricola Longariva, del Perlato dell'Azienda Agricola Salizzoni.
Il 9 settembre alle h 20,
sfidando gli oltre mille chilometri di distanza tra Ionio e Lago di Garda, mare
e monti ritroveranno un momento di comunione grazie al vino, al cibo e alla
Lupo Editrice. Un modo bello e innovativo, questo, di utilizzare le nuove
tecnologie della comunicazione.
Si accede solo per invito.
Hanno assicurato la loro presenza
e partecipazione, anche se non sono stati invitati, due pezzi da over 90:
Pierpaolo Lala e Pino De Luca.
Paola Attanasio e Tano Bianchi
per Lupo Editore e Skywine
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