“L’Azienda Agricola Roberto
Scubla è stata costituita nel 1991, da alcune vecchie vigne esistenti cui si
sono aggiunti nuovi impianti, fino ad arrivare a 12 ettari vitati. Le
vigne si trovano tutte sui fianchi di una dolce collina completamente
soleggiata, nella zona meridionale dei Colli Orientali del Friuli, luogo
d’elezione per vini dalle straordinarie armonie di aromi e sapori. La limitata
produzione permette una cura molto attenta delle uve vendemmiate a mano e dei
vini; ciò ha fatto sì che negli ultimi anni le principali Guide dei Vini siano
state particolarmente generose nell’assegnare ottime valutazioni ad anche di
massimo livello per alcuni vini. Questo è senz’altro di sprone per cercare di
migliorare sempre con nuove esperienze, nella cura, principalmente, della
vigna, il cui prodotto è la vera base per un’attenta elaborazione del valore
del frutto e quindi del vino..”
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