COLOMBO VINI

“Due vite che si incrociano lungo il loro cammino per condividere insieme un'affascinante sfida. Succede a Bubbio, piccolo borgo immerso nel cuore della Langa Astigiana, dove la vigna ha radici che risalgono fin ai tempi dei romani. Qui tra silenziosi boschi e un paesaggio ancora incontaminato, il cardiologo di fama internazionale Antonio Colombo ha trovato terreno fertile per trasformare la sua passione per il vino in un progetto ambizioso e proiettato nel futuro. Dopo l’acquisto, nel 2004, dei 9 ettari di vigneto che circondano Cascina Pastori, il progetto ha mosso i primi passi nel 2006 con l’inaugurazione della nuova cantina, concepita senza voli pindarici e nel pieno rispetto dell’ambiente circostante. Ma è dal luglio 2010, dopo un incontro “fortuito”, che l’azienda ha allargato la sua prospettiva, ovvero dal momento in cui il cardiologo Colombo e l’enologo Riccardo Cotarella sono entrati in contatto. Per motivi tutt’altro che vitivinicoli. Nasce così l’Azienda Vitivinicola Colombo Antonio e figli ossia Andrea e Paola che seguono quotidianamente la Cascina.

Staff - Colombo Antonio e Figli - Cascina Pastori

Il personale di Cascina Pastori Da sinistra a destra:

Mourad Ouada (braccio dx di Cotarella)

Andrea Colombo (titolare)

Antonio Colombo (titolare)

Marisa Colombo (sorella di Antonio)

Riccardo Cotarella (Enologo boss)

Paolo Romaggioli (enologo di cantina)”

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